熟したバナナが余っていたので急遽バナナケーキを作ることになりました!
バナナケーキなんて作った事ない!
そんな人でも今回は簡単にできます。
取りあえず準備するものはこちら!
▼材料
バナナ 三本
たまご 一個
砂糖 大さじ2 ぐらい
バター 30g
ホットケーキミックス 一袋(150g)
まぁこんなもんでしょう。
砂糖、バターとかは写真で見てアバウトでもオッケーです。
では早速作っていきます!
1.バターをフライパンに入れて広げます。
少しだけ火を入れてバターを溶かす。
この時まんべんなく伸ばして、フライパンの中でぐるぐる回して下さい。全体に行き渡る感じで。
そして火を止める。
2.砂糖を入れて混ぜ混ぜします。
ドサーっと砂糖入れて混ぜるだけ。
簡単です。
溶いた卵もこのタイミングで入れちゃいます。
3.バナナ投入!!
どっさり!そのままバナナ3本入れちゃってますが、
崩してから入れてもオッケー!
結局フライパンの中で潰しますw
4.こんな感じになるまで混ぜ混ぜします。
5.ホットケーキ投入!!
真っ白になりますw
よーく混ぜて下さい。
こんな感じになります。
白い粉がなくなるぐらいまで混ぜてね。
6.形を整えます。
7.フライパンに火をかけて蓋をする。(弱火)
弱火で20分。
20分たつと、ひっくり返して
残り10分
8.完成!!
こんな感じでバナナケーキが出来上がります!
お空に盛り付けて
お好み焼きみたいだけど完成!!
見た目はともかく、味はバナナケーキ!!
素人にしてはなかなかの出来です!!
すごく簡単なので、気になった方はチャレンジしてみて下さい!